Alubias Verdinas

Las verdinas son un tipo de alubia considerada como Gourmet por su textura y sabor.
Ideales para emplear en guisos, potenciando los sabores y permitiendo apreciar su sabor a la vez y otros sabores.
Estas combinaciones han sido exploradas durante años y han permitido la creación de platos como verdinas con bogavante y langostinos, con calamares, con pulpo y con pitu de caleya.